本报讯 近来，中国农村专业技能协会理事长、国务院扶贫办原主任、中国农业科学院原院长吕飞杰，在调查广西农科院经济作物研究所实验基地时指出：“粮袋子、菜篮子是事关国计民生的农业生产两大重要使命。相比较而言，抓菜篮子比抓粮袋子更难。”
吕飞杰是参与国家木薯工业技能系统年会后来到经作所武鸣宁武镇实验基地的。看到该所研究员韦本辉掌管的粉垄培育淮山单株分量超越5公斤，他非常惊喜：“这么大的淮山我是第一次见。”传闻淮山叶可生吃，他也摘一片放在嘴里尝了尝。在了解了粉垄培育淮山实验状况后，他以为淮山既可当粮，又可做菜，还可入药，这是开展菜篮子的很好种类，在冬天南菜北运中大有作为。
现在，我国粮食生产、出售价格相对来说比较稳定，即使上涨，起伏也不会太大，其开销占家庭开销份额较小，而肉、蛋、奶、水产和蔬菜的开销，却占了家庭日常日子开销的很大一部分。粮食可十天半月买一次，而蔬菜得天天买，假如供给、价格动摇太大，就会给居民日子带来特别大的影响。吕飞杰以为，抓菜篮子比抓粮袋子更难。
由于我国粮食生产的栽培培育面积已相对固定，产粮区、出售区使命清晰，种粮、农机补助等保证粮食生产的方针比较到位，粮食贮存、运送系统比较完善，科研和效果推行系统也比较健全，这为粮食安全供给了有力保证。相对而言，菜篮子，特别是蔬菜栽培面对的问题较多，一是现在蔬菜栽培用地没有清晰规定，一亩地种菜一年最多收入几千元，而出售做房地产却可拿到几十万元乃至几百万元，致使城市特别是大中城市市郊菜地大多已成为城镇化的首选地；二是保证蔬菜栽培的配套方针尚不完善；三是蔬菜贮存运送很难；四是蔬菜科研系统也不行完善，科研人员选育一个粮食新种类，可推行几千万亩，而一个新蔬菜种类，最多只要几十万亩，评奖、提升难，让许多人的选题要点远离了蔬菜。
要改动现在的这样的状况，吕飞杰以为，首先要执行好中心菜篮子工程建造的定见，实在树立市长菜篮子问责制，加强城市菜园子建造；其非必须保证城市菜园子用地，进步大城市菜篮子产品的自给水平，这不仅有利于维护城市蔬菜地，还可下降蔬菜运送成本，还利于民；再次是要加强菜篮子科研系统建造，抓好蔬菜新种类、新效果推行应用，进步蔬菜栽培科学技能水平。（贺根生）
